Paglalarawan at mga katangian ng iba't ibang White filling apple, kapag sila ay hinog at kung paano mag-imbak

Ang mga puting filling apples ay isa sa mga unang ani. Tulad ng lahat ng uri ng tag-init, ang mga prutas nito ay may maikling buhay sa istante. Sa kabila nito, ang mga hardinero ay nagtatanim pa rin ng White filling sa kanilang mga hardin. Ang mga mansanas ay kinakain ng sariwa o naproseso. Ang mga jam at pinapanatili na ginawa mula sa hinog na Puting pagpuno ng mga prutas ay may kahanga-hangang lasa.

Kasaysayan ng pag-aanak at mga pakinabang ng iba't

Ang kontrobersya na nakapalibot sa kasaysayan ng iba't ibang pagpuno ng Puti ay nagpapatuloy pa rin; ang ilan ay iniuugnay ito sa katutubong sining, habang ang iba ay itinuturing na ang tagumpay ng mga mansanas ay ang merito ng mga breeders. Maraming mga hardinero ang nagkakamali na tumawag sa White Pouring apple trees na Papirovka.

Ang parehong mga varieties ay halos kapareho sa maraming mga teknikal na parameter at sa hitsura. Ang puting pagpuno ay pinaka-karaniwan sa rehiyon ng Middle Volga, kung saan ito ay itinuturing na pamantayan ng lasa. Ang mga punla ay lumago mula sa mga buto at ginagamit bilang mga rootstock; ang mga ito ay angkop para sa paghugpong ng mga columnar form ng mga puno ng mansanas.

Bilang isang parent material, ang White filling ay ginamit ng mga breeder para makakuha ng bago, mas promising na varieties. Ngayon ay may humigit-kumulang 20 sa kanila. Ang produktibong uri ng tag-init ay kapaki-pakinabang bilang isang matatag na tagapagtustos ng mga maagang hilaw na materyales para sa pag-aani ng tag-init.

Mga kalamangan ng puting pagpuno:

• mababang mga kinakailangan para sa istraktura ng lupa;
• ang iba't-ibang ay nagpapakita ng average na pagtutol sa langib;
• mababang pag-asa ng ani sa kalidad ng teknolohiyang pang-agrikultura;
• taglamig tibay ng bulaklak buds at kahoy;
• precociousness.

Mga tampok ng iba't: dalas ng fruiting, kakulangan ng kulay ng takip. Kabilang sa mga disadvantage ang mahinang ani, mahinang transportability, at maikling panahon ng pag-iimbak.

Rehiyon ng paglago

Ang mga puno ng puting puno ng mansanas ay lumalaki nang maayos sa rehiyon ng Moscow at karamihan sa iba pang mga rehiyon ng Russia. Sa isang pagkakataon, ang iba't-ibang ay nasubok at ipinasok sa Rehistro ng Estado. Mas madaling ilista ang mga rehiyon kung saan hindi inirerekomenda na magtanim ng mga puno ng mansanas na White Naliv.Ang kanilang listahan ay medyo maikli, kabilang dito ang mga sumusunod na lugar:

• Malayong Silangan;
• Silangang Siberia;
• Middle at Southern Urals.

Pangunahing teknikal na katangian

Ang isang paglalarawan ng mga pangunahing parameter ng isang pananim ng prutas ay nagbibigay sa mga hardinero ng impormasyon tungkol sa antas ng pagiging angkop ng isang iba't para sa isang partikular na klimatiko zone. Ang immune properties at winter hardiness na katangian ng White Fill ay nagpapahintulot sa isa na masuri ang mga posibleng panganib, at kaalaman sa hinaharap na mga sukat ng puno upang piliin ang pinaka-angkop na lugar sa hardin.

Taas ng puno at lapad ng korona

Ang mga puno ay may maginhawang sukat para sa maliliit na hardin; mayroon silang mga katamtamang sukat. Ang taas ng puno ng kahoy ay hanggang sa 5 metro, ang lapad at hugis ng korona ay nagbabago sa paglipas ng mga taon. Ang mga nakaranasang hardinero, gamit ang mga dwarf rootstock, ay nagpapatubo ng mas maiikling mga puno; ang kanilang taas ay mula 2.5 hanggang 3 metro.

Ang mga shoots ay katamtaman ang kapal; sa mga batang puno ng mansanas ay bumubuo sila ng isang malawak na pyramidal na korona, na nagiging bilog sa edad na 7.

Kapag nagtatanim ng mga punla sa isang masiglang rootstock, kailangan mong isaalang-alang ang laki ng korona ng isang puno ng mansanas na may sapat na gulang, ito ay napakalaki sa diameter (5-7 metro).

Sistema ng ugat

Ang mga katangian ng root system ay direktang nakasalalay sa uri ng rootstock. Kapag gumagamit ng mga seedlings sa masiglang rootstocks, isang malakas na gitnang baras ay nabuo sa rhizome. Ang mataas na branched form ng root system ay katangian ng White Filling tree na lumago mula sa mga seedlings na may rootstocks:

• duwende;
• semi-dwarf;
• maikli.

Paglaban sa lamig

Ang konsepto ng frost resistance ng isang puno ng mansanas ay kumplikado; ang pagtatasa ay ibinibigay kapag pinag-aaralan ang paglaban ng pananim sa malamig na temperatura sa iba't ibang panahon ng panahon ng taglamig:

• simula;
• gitna;
• pagkatapos ng lasaw (matalim na paglamig, unti-unting paglamig).

Sa lahat ng 4 na kaso, ang inilabas na iba't-ibang ay walang mga palatandaan ng pagyeyelo.Ang frost resistance ng White filling ay nagpapahintulot sa iba't-ibang na lumago sa mga rehiyon ng timog-silangan, timog-kanluran, at hilagang-kanluran.

Imyunidad sa mga sakit

Ang isang direktang pag-asa ng kaligtasan sa sakit sa scab sa rehiyon ng paglago ay nabanggit. Ang pangkalahatang rating ay karaniwan, ngunit kung isasaalang-alang namin ang paglaban sa scab mula sa isang geographic na punto ng view, pagkatapos ay sa Ukraine, ang rehiyon ng Stavropol at ang North Caucasus ay mahina. Sa gitnang zone ng Russian Federation - average.

Mga tampok ng ripening at fruiting

Ang pamumulaklak at pamumunga ay nangyayari sa mga ringlet. Ang mga unang mansanas ay nagsisimulang mahinog sa pagitan ng ika-10 at ika-15 ng Hulyo. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng pare-parehong ani, na nagiging isang tunay na problema para sa maraming mga hardinero.

Sa partikular na mabungang mga taon, ang mga problema ay lumitaw sa pagproseso ng prutas. Ang mga ito ay nakaimbak nang hindi hihigit sa 14-20 araw, pagkatapos nito ang pulp ay nagiging walang lasa at malambot. Ang mga prutas ay nagiging hindi angkop para sa pagproseso.

Pagtatanim at paglaki

Ang puting pagpuno ay nagkakahalaga ng pagtatanim sa hardin. Kailangan mong magkaroon ng isang produktibong puno ng mansanas sa tag-araw sa iyong hardin. Upang ang isang puno ay magkaroon ng mahabang buhay at mataas na produktibo, kailangan mong:

• seryosohin ang pagbili ng isang punla;
• piliin ang pinaka-angkop na sulok ng hardin para sa puno;
• huwag magkamali sa mga petsa ng pagtatanim;
• Ihanda ang hukay ng pagtatanim ayon sa lahat ng mga patakaran.

Sa timog at sa mga maniyebe na rehiyon ng gitnang zone ng Russian Federation, ang puting pagpuno ay nakatanim sa taglagas; sa mga lugar na may maliit na niyebe, inirerekumenda na magtanim ng mga punla sa unang bahagi ng tagsibol.

Simula ng pamumunga

Ang mga puno ay maagang pumapasok sa panahon ng pamumunga. Ang mga puno ng puting puno ng mansanas ay gumagawa ng kanilang mga unang ani sa edad na 5-6 na taon. Sa wastong pangangalaga, ang mga puno ay namumunga nang hindi bababa sa 25 taon. Ang pangangalaga sa korona ay kinakailangan sa buong buhay. Sa kawalan nito, ang mga prutas ay nagiging mas maliit.

Bloom

Ang isang puno ng mansanas na nagkalat ng malalaking puti at kulay-rosas na bulaklak ay nagiging palamuti ng hardin. Sa mga hardin ng Central Russia, namumulaklak ang mga bulaklak sa pagdating ng Mayo.Sa timog (Teritoryo ng Stavropol) at sa mga hardin ng Ukraine, namumulaklak ang White Fill noong Abril.

Oras ng pagkahinog ng prutas

Ang isang mature na puno ng mansanas ay gumagawa ng isang kahanga-hangang ani ng mga mansanas. Para sa isang puno 7-12 taong gulang, ang pamantayan ay 150-200 kg ng prutas bawat panahon. Ang mga mansanas ay hinog sa timog noong Hulyo 15-20, sa gitnang zone ng mga halamanan - mula Agosto 10 hanggang 20, sa timog na rehiyon ng Siberia ang mga prutas ay hinog pagkatapos ng Agosto 20.

Mga katangian ng hitsura at lasa ng prutas

Ito ay hindi para sa wala na ang puno ng mansanas ay tinawag na White Filling; ang mga bunga nito ay natatakpan ng puting balat, ang mapusyaw na berdeng tint nito ay halos hindi nakikita. Kung ang mga prutas ay hinog sa katimugang bahagi ng korona at mahusay na iluminado ng araw, pagkatapos ay lumilitaw ang isang malabong kulay-rosas na kulay-rosas na kulay sa kanila.

Ang lasa ng matamis na sapal ay may bahagyang asim. Ang mga hinog na mansanas ay naglalabas ng isang kaaya-aya, banayad na aroma. Sa mga batang puno ang sukat ng prutas ay mas malaki kaysa sa mga lumang puno. Tumimbang sila sa average na mga 150 g, at sa paglipas ng mga taon ay nagiging mas maliit sila, ang kanilang timbang sa edad na 20 ay hindi lalampas sa 60 g. Ang hugis ng mga mansanas ay regular, bilog-konikal.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay tinutukoy ng komposisyon ng pulp:

• hanggang sa 9% na asukal;
• hanggang sa 22 mg bawat 100 g ng ascorbic acid raw na materyal.

Sa pamamagitan lamang ng pagkakaroon ng isang puno ng mansanas ng iba't ibang ito sa iyong hardin maaari mong matamasa ang kahanga-hangang lasa ng prutas. Hindi mo mahahanap ang mga ito sa supermarket; ang mga ito ay napakakaunti at nasisira sa panahon ng transportasyon.

Cyclicity ng fruiting

Ang puno ng mansanas ay may matalas na panaka-nakang pamumunga. Ito, maikling buhay ng istante at mababang transportability ay ginagawang hindi kaakit-akit ang White filling para sa mga komersyal na hardin.

Ang mga mansanas sa tag-init ay kailangang mapili at mabilis na maproseso. Para sa malalaking pamilya, ang iba't ibang mga mansanas sa tag-init ay kapaki-pakinabang. Sa taglamig, ang bodega ng alak ay palaging may supply ng mga garapon ng mga compotes ng mansanas, pinapanatili at mga jam, at sa tag-araw ang mesa ay mapupuksa ng maraming masasarap na mansanas, apple pie, at dessert.

Mga pangunahing panuntunan para sa pag-aalaga sa isang puno ng mansanas White filling

Tradisyonal na inaalagaan ang puno ng mansanas. Ilang taon pagkatapos ng pagtatanim, malapit silang nakikibahagi sa pagbuo ng korona. Ang mga pataba ay isang mahalagang bahagi ng pangangalaga. Ang mga ito ay idinagdag sa buong mahabang buhay ng puno ng mansanas. Sa anumang edad, ang pagtutubig ay may mahalagang papel para sa pamumunga at kalusugan ng puno ng prutas.

Mga pamamaraan ng polinasyon

Sa kawalan ng mga pollinating varieties, ang Belyi naliv ay hindi gumagawa ng prutas - ang mga puno ay self-sterile. Walang mga problema sa pag-aani kung ang mga puno ng Antonovka, Grushovka Moskovskaya, Ottawa, at Mantet ay lumalaki sa hardin o sa tabi nito. Ang anumang mga puno ng mansanas na namumulaklak kasabay ng mga puno ng mansanas na White Fill ay angkop bilang mga pollinator.

Paggamot laban sa mga peste at sakit

Mayroong mahusay na paghahanda sa pagbebenta para sa mga codling moth, aphids, apple blossom beetles at leaf rollers. Karapat-dapat na mahusay na mga pagsusuri:

• "Calypso";
• "Binomial";
• "Zolon."

Ang mga puno ay higit na nagdurusa sa infestation ng insekto sa mga unang taon ng kanilang buhay. Ang mga mature na puno ng mansanas ay mas lumalaban, ngunit mas mahirap silang gamutin laban sa mga peste dahil sa kanilang siksik na korona at mataas na altitude.

Ang pagtaas ng kahalumigmigan ng hangin (ulan, fog) ay naghihikayat sa aktibidad ng marsupial fungus, na nagiging sanhi ng isang karaniwang sakit ng mga prutas at dahon - scab. Upang maiwasan ito, tuwing taglagas ay nagsasagawa sila ng preventive treatment ng trunk at sanga na may "Zircon" o "Fitosporin".

Sa taglagas, ang lahat ng mga nasira na sanga ay pinutol at nawasak, ang mga nahulog na dahon ay pinutol at sinunog. Ang puno ng kahoy ay nalinis at pinaputi, nagdaragdag ng isang solusyon ng tansong sulpate sa pagpaputi. Sa tagsibol, nagpapatuloy ang pag-iwas:

• Bago lumaki ang mga buds, ang korona ay ginagamot ng tansong sulpate (10 litro ng tubig, 100 g ng produkto);
• kapag ang mga buds ay bumukas, ang lahat ng mga sanga ay sprayed na may "Gamair";
• Ang punong namumunga ay sinabugan ng colloidal sulfur.

Dalas at kasaganaan ng pagtutubig

Ang isang malaking pangangailangan para sa pagtutubig ay nananatili sa panahon ng mass fruit setting at ang kanilang pagbuo. Ang dalas at dami ng pagtutubig ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon at istraktura ng lupa. Sa magaan na mga lupa, ang kahalumigmigan ay mabilis na umalis, sa mabibigat na lupa ay mas mabagal.

Ang pagkonsumo ng tubig sa bawat pagtutubig para sa isang 1-2 taong gulang na puno ay 2-3 balde; para sa isang puno ng mansanas na namumunga, ang pagkonsumo ay kinakalkula batay sa laki ng korona - 50-100 l/m². Ang dalas ng pagdidilig ay iba para sa mga punong namumunga at hindi namumunga.

Ang mga una ay natubigan ng maraming beses sa isang panahon: sa tagsibol - bago magbukas ang mga buds, sa panahon ng pagbubukas ng mga buds, sa simula ng panahon ng fruiting. Ang mga puno ng mansanas hanggang 5 taong gulang ay dinidiligan bawat linggo depende sa panahon, kung ang tag-araw ay mainit at tuyo. Sa taglagas, bago ang hamog na nagyelo nagdidilig sa mga puno ng mansanas anumang edad. Ang huling pagtutubig ay dapat na sagana; nakakatulong itong protektahan ang mga ugat mula sa pagyeyelo.

Top dressing

Sa unang 2 taon, ang batang puno ay tumatanggap ng nutrisyon mula sa isang mayabong na pinaghalong lupa ng hardin, organikong bagay at mga mineral na pataba, na ibinuhos sa butas sa panahon ng pagtatanim ng punla. Sa ikatlong taon sa taglagas, ang puno ng mansanas ay pinakain sa unang pagkakataon.

Ang pagkonsumo ng pataba, na ibibigay sa talahanayan sa ibaba, ay ibinibigay bawat 1 m². Ang lugar ng projection ng korona sa lupa ay kinuha bilang batayan. Habang lumalaki ang puno ng mansanas, tataas ito sa laki at, nang naaayon, tataas ang rate ng paglalagay ng mga mineral na pataba.

Mula sa kalagitnaan ng Hulyo, ang mga pataba na naglalaman ng nitrogen ay tumigil, binabawasan nila ang frost resistance ng mga shoots at buds, at pinalala ang kaligtasan sa sakit ng puno ng mansanas.

Teknik ng pagbuo ng korona

Kapag nagtatanim ng isang punla sa tagsibol, ang korona ay nabuo bago o kaagad pagkatapos itanim.Kung ang punla ay nakatanim sa taglagas, kung gayon ang unang formative pruning ay magsisimula sa susunod na tagsibol:

• ang korona ng gitnang konduktor ay pinutol sa taas na 0.8 m mula sa kwelyo ng ugat;
• ang mga nasirang shoots ay pinutol;
• ang natitirang mga sanga - ang batayan ng hinaharap na korona - ay pinaikli ng isang katlo ng haba.

Bawat taon sa tagsibol bago magbukas ang mga buds at sa taglagas bago ang simula ng hamog na nagyelo, ang mga puno ng mansanas ay sumasailalim sa maingat na sanitary pruning. Sa tulong nito, ang korona ay pinananatili sa isang malusog na estado.

Ang lahat ng mga sanga na nasira ng sakit at masamang panahon, pati na rin ang mga shoots na lumalaki sa loob ng korona o patayo pataas, ay dapat alisin. Ang isang maayos na nabuong puno ay may 2-3 tier ng mga sanga na malinaw na nakikita. Ang mas mababang mga shoots ng puno ng mansanas ay dapat na bahagyang mas mahaba kaysa sa itaas.

Paghahanda para sa taglamig

Ang ani ay hindi maiimbak ng mahabang panahon at iiwan sa puno. Kailangan itong mabilis na alisin mula sa puno ng mansanas at ilagay sa pagproseso. Sa taglagas, ang puno ng mansanas, na nagpahinga mula sa pamumunga, ay inihanda para sa taglamig. Ang mga putot ng mga batang puno ay nakabalot sa bubong na nadama o burlap, at ang bilog ng puno ng kahoy ay natatakpan ng isang layer ng mulch (pataba). Sa mga rehiyong iyon kung saan may kaunting snow sa taglamig, ang mga lumang puno ng mansanas ay burol.

Mga problemang nakatagpo sa panahon ng paglilinang

Kadalasan ang puno ng mansanas na umabot na sa edad ng pamumunga ay hindi namumulaklak. Ipinapalagay na mga dahilan para sa kakulangan ng mga prutas:

• isang malaking pagkakamali kapag nagtatanim ng isang punla - ang kwelyo ng ugat ay inilibing;
• kakulangan ng mga puno ng mansanas ng iba't ibang uri sa hardin;
• ubos na lupa, kakulangan ng pagpapabunga;
• sakit;
• mga insekto;
• mali ang pagkakabuo ng korona.

Sa acidic soils, mababa ang produktibidad ng White filling. Ang problema ay nalutas sa tulong ng dayap. Ito ay inilapat nang hindi hihigit sa isang beses bawat 4 na taon. 200 g ang ginagamit para sa bawat metro kuwadrado.

Ang mga mansanas ay nahuhulog

Ang mga prutas ay nahuhulog sa iba't ibang dahilan. Isa na rito ang mabigat na gawain.Sa paborableng mga taon ng panahon, napakaraming mga ovary ang nabubuo sa puno ng mansanas, at maaaring malaglag ang ilan sa mga ito. Una sa lahat, ang mga prutas na nasira ng codling moth ay nahuhulog mula sa mga puno. Sa mga tuyong tag-araw, kung bihira ang pagtutubig, ang puno ay bumababa din ng mga mansanas.

Mga sakit at peste

Ang mga puno ng mansanas na pinahina ng mahinang pangangalaga ay mas malamang na magdusa mula sa mga peste at impeksyon. Kabilang sa mga insekto na kailangan mong maging maingat ay ang mga aphids at leaf roller. Ang impeksiyon ng fungal ay nagdudulot ng malaking pinsala sa pananim. Ang fruit scab ay maaaring makabuluhang bawasan ang ani.

Simula sa tagsibol, ang mga nakaranasang hardinero ay nagsasagawa ng mga preventive treatment laban sa powdery mildew at scab:

• bago mamulaklak ang mga putot, mag-spray ng "Skor" o isang solusyon ng tansong sulpate;
• ang mga kupas na puno ng mansanas ay maingat na ginagamot sa tansong oxychloride;
• sa pagtatapos ng taglagas, ang lahat ng mga puno ng prutas ay nililinis at muling ginagamot ng tansong sulpate.

Mga palatandaan ng scab sa White Fill: brown spot sa mga dahon, bitak at dark spot sa balat. Sa taglagas, ang mga dahon mula sa may sakit na puno ay dapat sunugin. Linisin ang paligid ng puno ng kahoy at maghukay ng mababaw. Takpan ang puno ng kahoy at malalaking sanga ng isang layer ng dayap.

Ang mga mansanas mula sa pag-aani ng tag-init ay tumutulong sa paggamot ng maraming karamdaman. Sa kanilang tulong, pinapa-normalize nila ang paggana ng mga bituka at tiyan, nililinis ang katawan ng mga lason, at pinapa-normalize ang mga antas ng kolesterol. Ang pagkain ng mga bunga ng White Fill ay nagpapagaan ng mga sintomas ng gout at talamak na rayuma, at nagpapalakas ng mga panlaban ng katawan. Ang isang puno ng mansanas na Puting Naliv ay sapat na upang matugunan ang pangangailangan ng isang pamilya para sa mga mansanas na nahihinog sa tag-araw.