Ang uri ng Iput cherry ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa mga hybrid na 8-14 at 3-36 ng mga siyentipikong Ruso na sina Astakhov at Kanshin, at opisyal na nakarehistro sa Rehistro ng Estado ng Russia noong 1993. Ang pinakamainam na kondisyon ng klima para sa paglago ng pananim na ito ay katangian ng teritoryo ng mga rehiyon ng Central at Central Black Earth. Ang mga seresa ng Iput ay nakakaakit ng maraming mga hardinero dahil sa maagang pagkahinog ng mga prutas, pati na rin ang kanilang masaganang lasa.
- Paglalarawan ng seresa
- Mga katangian ng iba't ibang Iput
- Mga kalamangan at kahinaan
- Mga panuntunan para sa lumalaking seresa
- Pagpili ng lokasyon at punla
- Paghahanda ng lupa
- Proseso ng pagtatanim
- Mga tip sa pag-aalaga ng kahoy
- Top dressing
- Organisasyon ng pagtutubig at proteksyon ng hamog na nagyelo
- Pagbubuo ng korona
- Paggamot laban sa mga sakit at peste
- Pagkolekta at pag-iimbak ng mga berry
Paglalarawan ng seresa
Ang mga puno ng cherry ng iba't ibang Iput ay lumalaki sa katamtamang laki, 4-5 m ang taas. Ang pyramidal na korona ay nakataas at malapad. Ang mga sanga ay makapal na natatakpan ng mga pinahabang malalaking dahon na matatagpuan sa maikli o katamtamang laki, katamtamang pigmented na mga petioles. Ang kulot, bahagyang malukong plato ng mga dahon na walang pubescence, ay may dobleng crenate serration.
Ang mga cherry fruit ay nabubuo sa mga sanga ng palumpon. Ang mga inflorescence ay nabuo ng 3-4 malalaking bulaklak na may puting petals. Ang talutot ay inilarawan bilang platito na hugis, ang takupis ay hugis goblet, ang mahabang stamens ay nasa parehong antas ng pistil. Ang mga buds na may mga panimulang sanga ay malaki, katamtamang lihis, at hugis-kono. Ang mga ovoid flower buds ay simple; pagkatapos ng fruiting, isang halos hindi mahahalata na peklat ay nananatili sa kanilang lugar.
Ang mga seresa ng Iput ay may medium-sized na drupes, tumitimbang ng mga 5 g, hanggang 2 cm ang lapad, hugis puso, bilugan paitaas na may makitid na funnel. Ang kulay habang ito ay hinog ay nag-iiba mula sa madilim na pula hanggang sa halos itim. Ang lasa ng Iput cherries ay na-rate sa 4.5 puntos. Ang mga hinog na prutas ay madaling ihiwalay mula sa tangkay, ay unibersal na ginagamit, naglalaman ng bitamina C - 11.5 mg bawat 100 g ng produkto, pati na rin ang mga sumusunod na porsyento ng iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap:
- tuyong bagay - 16.7%;
- asukal - 11%;
- mga acid - 0.5%.
Ang balat ng mga berry ay siksik, ang pulp ay makatas, matamis, ng katamtamang siksik na pagkakapare-pareho, ang juice ay malalim na pula. Ang mga buto ay sumasakop ng 5% ng bigat ng prutas.
Mga katangian ng iba't ibang Iput
Ang mga matamis na seresa ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang maagang pamumunga, ang unang ani ay maaaring makuha 4-5 taon pagkatapos itanim ang punla sa hardin. Ang puno ay namumunga bawat taon, ang panahon ng ripening ay kalagitnaan ng maaga - ang ikalawang kalahati ng Hulyo. Ang tibay ng taglamig ay mataas, ang mga bulaklak ay maaaring makatiis sa mga hamog na nagyelo na minus 30°C.Sa napapanahong at sapat na pangangalaga, ang halaman ay may malakas na kaligtasan sa mga impeksyon sa fungal.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang mga puno ng cherry ng iba't ibang Iput ay nakikilala sa pamamagitan ng regular na mataas na ani. Ang isang pang-adultong halaman ay maaaring makagawa ng higit sa 30 kg ng prutas. Sa isang pang-industriya na sukat, humigit-kumulang 70 centners ang inaani mula sa 1 ektarya, ang pinakamataas na ani ay 145 c/ha. Ang siksik na pulp ng drupes ay napaka-makatas at matamis, perpekto para sa pagkain ng sariwa o paggawa ng mga jam, compotes, at juice.
Ang Iput cherry ay self-sterile, kaya ang pagtatanim ng ilang puno ay kinakailangan para sa polinasyon. Ang buto ay hindi humihiwalay nang maayos sa pulp. Sa partikular na tag-ulan, ang mga prutas ay bahagyang pumutok. Gayundin, ang mga negatibong katangian ng iba't-ibang ay kinabibilangan ng mahinang transportability ng ani na pananim.
Mga panuntunan para sa lumalaking seresa
Kapag nagtatanim ng isang hardin, kinakailangang isaalang-alang na ang iba't ibang cherry ay self-sterile. Ang pinakamahusay na mga pollinator para sa Iput cherries ay ang mga puno ng Tyutchevka, Revna, Bryansk pink, Raditsa, Ovstuzhenka. Ang mga klimatiko na kondisyon ng Southern at Central zone ay pinakaangkop para sa kanilang paglaki.
Pagpili ng lokasyon at punla
Pinakamahusay na tumutubo ang iba't ibang Iput sa hindi acidic, katamtamang basa, magaan na mga lupa. Ang mga punla ay dapat itanim sa walang hangin, maliwanag na lugar. Sa mga katamtamang loam at mabibigat na luwad na lugar, may mas mataas na panganib ng pagyeyelo ng mga puno, mas madalas na nasira ang kahoy, at namamatay ang mga putot ng prutas o pananim. Hindi rin inirerekomenda na pumili ng mga lugar na may malapit na tubig sa lupa (mas mababa sa 150 cm). Kung kinakailangan, ayusin ang isang drainage channel upang maubos ang tubig.
Kapag pumipili ng isang punla, una sa lahat, bigyang-pansin ang puno ng kahoy. Ang isang mas mabungang puno ay dapat may gabay, medyo siksik na sanga, at mga bakas ng scion.Ang sistema ng ugat ay dapat na mahusay na binuo na may malakas, malusog na mga ugat. Kapag nagdadala, ipinapayong balutin ang mga ito sa isang mamasa-masa na tela.
Paghahanda ng lupa
Mahalagang maayos na ihanda ang lupa, tiyak sa yugto ng pagtatanim ng isang punla sa isang permanenteng lugar. Ang puno ng cherry ay may malakas na sistema ng ugat. Kapag lumaki ang puno ng cherry, hindi posible na linangin nang malalim ang lupa nang hindi nasisira ang mga ugat.
Maghukay ng isang butas na may sukat na 80 hanggang 100 cm, humigit-kumulang 60 cm ang lalim. Ang acidic na lupa ay preliminarily slaked na may dayap sa konsumo ng 700 g bawat 1 m2. Ang buhangin ay idinagdag sa mabuhangin na lupa. Ang mga pataba ay dapat ilapat sa pamamagitan ng paghahalo sa lupa. Inirerekomenda na magdagdag ng 10 kg ng bulok na humus, mga 300 g ng superphosphate, 80 g ng potash fertilizers.
Proseso ng pagtatanim
Sa gitna ng inihandang butas, ang isang punso ay itinayo mula sa tuktok na mayabong na layer ng lupa, kung saan inilalagay ang puno at ang mga ugat ay pantay na inilatag. Takpan ang mga ito nang mahigpit sa lupa upang walang mga voids. Ang kwelyo ng ugat pagkatapos ng pagtatanim ay dapat na nasa taas na 3-4 cm sa itaas ng antas ng lupa. Pagkatapos nito, ang punla ay natubigan nang sagana, at ang lupa ay natatakpan ng pit, dayami o humus.
Mga tip sa pag-aalaga ng kahoy
Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga damo ay regular na sinisira sa paligid ng puno upang ang punla ay tumatanggap ng pinakamataas na nutrisyon. Sa ikalawang taon, mulch ang lupa sa loob ng radius na 0.5 m mula sa puno ng kahoy, pagkatapos ay nagdaragdag ng 25 cm taun-taon. Ang mga cherry ay nangangailangan din ng regular na pruning., paglalagay ng mga pataba, pagbibigay ng proteksyon mula sa araw at hamog na nagyelo, sapat na pagtutubig.
Top dressing
Upang matiyak ang kinakailangang reserbang nutrisyon, ang iba't ibang Iput ay dapat pakainin ng mineral at organikong mga pataba. Gayunpaman, mas mahusay na gamitin ang mga ito sa dissolved form.Dapat silang ilapat sa isang distansya mula sa puno ng kahoy, kung saan matatagpuan ang mga ugat, pinaka-masinsinang sumisipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Bilang karagdagan sa mga mineral complex, mas gusto ng maraming mga hardinero na gumamit ng berdeng pataba (paghahasik ng berdeng pataba). Karaniwan ang mga halaman ng pulot o munggo ay ginagamit para sa layuning ito. Ang paghahasik ay isinasagawa sa ikalawang kalahati ng panahon ng lumalagong cherry, pagkatapos sa taglagas maaari mong makuha ang ninanais na paninindigan ng damo, gapasan ito at i-seal ito sa paligid ng puno.
Organisasyon ng pagtutubig at proteksyon ng hamog na nagyelo
Ang mga puno ng cherry ay nangangailangan ng karagdagang pagtutubig - noong Mayo sa panahon ng aktibong paglaki at pagpapalawak ng mga dahon, noong Hunyo kapag ang mga prutas ay hinog, at gayundin sa taglagas upang ihanda ang puno para sa hamog na nagyelo. Ang isang tudling ay ginawa sa paligid ng mga puno ng cherry na may sapat na gulang para sa pagtutubig. Sa tag-araw, depende sa dami ng pag-ulan, maraming mabibigat na pagtutubig ang ginagawa upang ang kahalumigmigan ay umabot sa lalim na hindi bababa sa 40 cm Pagkatapos ng bawat oras, mulch ang crust sa ibabaw ng lupa.
Hindi inirerekumenda na magbasa-basa nang labis sa lupa habang ang mga berry ay naghihinog, dahil ito ay magiging sanhi ng pag-crack ng kanilang mga balat.
Bilang paghahanda para sa taglamig, ang mga batang puno ng cherry ay natatakpan ng mga sanga ng spruce o burlap, at ang bawat halaman ay natubigan ng 5 balde ng tubig. Ang bilog ng puno ng kahoy ay mulched. Upang maprotektahan laban sa pagbalik ng frosts, ang paraan ng pagwiwisik ay ginagamit, kapag ang puno ay natubigan ng tubig bago ang inaasahang malamig na snap. Habang sumingaw ang moisture, umiinit ang hangin sa paligid ng puno.
Pagbubuo ng korona
Ang mga puno ng cherry ay pinuputol taun-taon. Pinapayagan ka nitong makamit ang napapanahong, regular na fruiting, pagbutihin ang kalidad ng mga berry, dagdagan ang paglaban ng puno sa malupit na kondisyon ng panahon at iba't ibang mga peste sa hardin.
Ang sistematikong tamang pruning ay nagbibigay ng mga seresa ng mahabang panahon ng produktibo, nagpapataas ng pagiging produktibo, at nagpapataas ng lakas ng mga sanga.
Ang wastong ginanap na pruning ay naglalayong bumuo ng isang malakas na balangkas ng korona ng puno ng cherry na may pantay na pamamahagi ng mga sanga, tinitiyak ang sapat na pag-iilaw, pagpapagaling, pagpapabata at pagpapahaba ng buhay ng halaman. Mayroong 4 na uri ng mga trimming:
- pagpapaikli;
- pagnipis;
- sanitary;
- nagpapabata.
Nagsisimula silang ayusin ang paglago ng mga shoots mula 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang pruning ay isinasagawa sa simula ng tagsibol. Ang mga sanga ay pinaikli ng isang ikatlo, habang ang gitnang konduktor ay dapat manatiling 20 cm sa itaas ng mga kalansay. Ang pagpapaikli ng pruning ng Iput cherries ay nagsasangkot din ng pag-alis ng nangungunang sangay at paglilipat ng paglaki sa gilid.
Ang pagnipis sa pag-alis ng mga sanga na lumalaki sa loob ay naglalayong tiyakin ang pagliliwanag ng korona. Kung hindi mo kinokontrol ang density ng mga cherry, mawawala ang lasa ng mga prutas sa paglipas ng panahon. Ang sanitary pruning ay kinakailangan upang alisin ang tuyo, nasira, may sakit, nagyelo na mga sanga. Ang pagpapabata ng mga puno ng prutas ay isinasagawa kapag ang mga mahahalagang proseso ay humina.
Paggamot laban sa mga sakit at peste
Sa tagsibol ng Abril, ang mga cherry ay natubigan ng mga paghahanda na naglalaman ng tanso, pati na rin ang "Kartotsid", "Homitsin", "Kuprozan" alinsunod sa mga tagubilin. Ang paggamot ay paulit-ulit sa Mayo. Sa tag-araw, inirerekomenda na i-spray ang korona laban sa mga sakit at peste na may iron sulfate.
Ang preventive treatment ng Iput cherries ay isinasagawa kapag ang buong ani ay inani. Sa taglagas, bago mahulog ang mga dahon, ang mga pananim sa hardin at mga lugar ng puno ng puno ay natubigan ng 500 g ng urea na natunaw sa 10 litro ng tubig. Upang maprotektahan laban sa impeksyon sa fungal, alisin at sunugin ang lahat ng mga nahawaang dahon, kabilang ang mga nahulog. Kung may mga palatandaan ng butas, putulin ang lahat ng apektadong sanga.
Ginagamit ang mga pamatay-insekto upang kontrolin ang mga langaw ng cherry, cherry moth, at gypsy moth. Gamutin nang dalawang beses, na may pagitan ng 14 na araw.
Para sa coccomycosis at klyasterosporiosis, ginagamit ang "Chorus". Magdagdag ng isang maliit na halaga ng sabon sa paglalaba sa solusyon na inihanda ayon sa mga tagubilin. Ang korona ng puno ng cherry ay na-spray sa unang pagkakataon sa panahon ng pagbuo ng mga buds, at sa pangalawang pagkakataon pagkatapos ng pamumulaklak.
Ang potasa sulfide ay nakakatulong laban sa mga aphids. Ang handa na solusyon ay ginagamit upang patubigan ang mga seresa sa walang hangin, tuyo na panahon. Sa mga handa na paghahanda, maaari mong gamitin ang Iskra o Inta-vir. Ang mga prutas ay maaaring kolektahin nang hindi bababa sa 20 araw pagkatapos ng huling paggamot.
Pagkolekta at pag-iimbak ng mga berry
Ang mga bunga ng Iput cherry variety ay sabay-sabay na hinog, kaya madaling anihin kaagad. Ang mga cherry berry ay hindi pinahihintulutan ang transportasyon nang maayos. Sa temperatura ng silid ay nakaimbak sila ng hindi hihigit sa 2-3 araw, at pagkatapos ay nagsisimula silang mawala ang kanilang pagtatanghal. Sa mga refrigerator, ang mga prutas ay nananatiling angkop para sa pagbebenta hanggang sa 20 araw.
Maaari mong pahabain ang buhay ng istante sa pamamagitan ng paggamit ng mga espesyal na lalagyan na may mga filter at may gas na kapaligiran. Mas mainam na kumain ng sariwa o mag-freeze. Maaari mong iproseso ito sa juice, maghanda ng mga compotes, pinapanatili, jam, at gumawa ng fruit wine.